绍兴蛋鸭和高邮蛋鸭血清酯酶同功酶的比较研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张汤杰
作者: 张汤杰;葛盛芳;赵茹茜;陈杰;卢立志;沈军达
作者机构:
关键词: 绍兴鸭;高邮鸭;酯酶;多态性
期刊名称: 江苏农业研究
ISSN: 1000-2049
年卷期: 1999 年 20 卷 02 期
页码: 20-22
收录情况: 北大核心
摘要: 该研究对 30 日龄绍兴蛋鸭和高邮蛋鸭血清酯酶的多态性进行了测定。结果表明: ① 30 日龄绍兴鸭血清酯酶主要包括 3 个区域,即 Es1、 Es2 和 Es3, 高邮蛋鸭无 Es3 区。② 绍兴鸭酯酶电泳图谱的扫描灰度显著高于高邮鸭,二者之间差异显著( P< 0.05),提示绍兴鸭酯酶的活性高于高邮鸭,这可能与不同品种鸭脂类代谢不同有关。③ 该研究首次在 Es3 区发现存在鸭酯酶的同功酶。
分类号: S834.83
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