谈谈栽培条件对稻米品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董春田

作者： 董春田;丁慧清

作者机构：

期刊名称： 新农业

ISSN： 1002-4298

年卷期： 1987 年 18 期

页码： 21-22

摘要： 当前,国内外对优质稻米的生产十分关注。稻米的品质除受品种遗传因素影响外,栽培条件的影响也十分重要。因此,实行优质栽培,也是生产优质稻米的重要措施。1.肥料与稻米品质①氮肥施用量过多会使水稻生育期后延,灌浆不充分,死米、青米增多,米粒腹白增加,粮米率、完整米率下降,米饭的粘性和食味变差。②控制水稻生育中期氮肥吸收量可降低稻

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