文献类型： 中文期刊
第一作者： 孙元枢
作者： 孙元枢;王祟义;李英贤;佟大香;郑学军
作者机构：
期刊名称： 作物杂志
ISSN： 1001-7283
年卷期： 1986 年 02 期
页码： 12-13
摘要： 小黑麦是第一个人工合成的新作物。它不仅保持了小麦的优良种子品质,而且还保持了黑麦的赖氨酸含量高等特点,同时还具有蛋白质含量高于小麦和黑麦双亲的新特性。因此小黑麦将为农业和畜牧业发展提供植物蛋白新来源,是一种粮饲兼用,很有发展前途的新作物。
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