2种胡萝卜素加氧酶相关特性及调控机制的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖寒

作者： 肖寒;靳青;刘桂芬;万发春;刘晓牧

作者机构：

关键词： β-胡萝卜素;β-胡萝卜素-15,15'-加氧酶;β-胡萝卜素-9',10'-双加氧脱氢酶

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2014 年 26 卷 12 期

页码： 3587-3592

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15'-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9',10'-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。

分类号： S852.2

  • 相关文献

[1]利用CRISPR/Cas9系统敲除斑马鱼bco1基因与bco1l基因. 李文龙,冯永永,李凯彬,聂湘平. 2018

[2]β-胡萝卜素-15,15′-加氧酶在利鲁牛各组织部位的表达. 万发春,魏晨,张相伦,谭秀文,刘桂芬,游伟,赵红波,王星凌,刘晓牧,靳青. 2019

[3]超临界CO_2萃取甘薯中β-胡萝卜素的研究. 孙健,张爱君,徐飞,朱红. 2008

[4]蛹虫草子实体中β-胡萝卜素的稳定性及抑菌活性. 邵颖,刘辉,赵士琛. 2016

[5]不同β-胡萝卜素添加水平对荷斯坦种公牛血清指标的影响. 刘汝祥,李文立,李彦芹,王玲玲,宋杰,信富钰,仲跻峰,侯明海. 2009

[6]围产期饲喂β-胡萝卜素对奶牛生产性能的影响. 何文娟,孟庆翔,边四辈. 2007

[7]脂肪酸饱和度对β-胡萝卜素瘤胃降解的保护效果研究. 何文娟,孟庆翔. 2008

[8]关键因子对枸杞鲜汁加工中β-胡萝卜素含量的影响. 刘兰英,张曦燕,李晓莺. 2017

[9]光照与温度对紫外筛选盐生杜氏藻藻株的生长及色素积累的影响. 孟振,张学成,时艳侠. 2008

[10]牛肉黄脂现象研究进展. 田如刚,王潇,李慧,赵濛,赵艳芳,炜霞,敖永平,王乐乐. 2019

[11]橙色松花菜新品种浙橙松100的选育. 赵振卿,盛小光,王建升,虞慧芳,沈钰森,顾宏辉. 2020

[12]羊踯躅花期花瓣类胡萝卜素的含量变化. 何丽斯,肖政,苏家乐,刘晓青,李畅,陈尚平. 2017

[13]不同月龄纯种和牛主要血液指标变化规律的研究. 李伟,韩永胜,宋雪莹,荆凡利,张智慧,丁得利. 2019

[14]分光光度法检测饲料添加剂β-胡萝卜素粉含量的研究. 虞哲高,赵小阳. 2017

[15]β-胡萝卜素的生物学作用及其机理. 李超,贾炳玉,高民,宋利文,胡红莲. 2018

[16]新生儿与母亲孕晚期维生素A水平的相关研究. 刘欢,苗静琨,余林超,周瑾,刘浩,邹琳,杨亭,陈洁,李廷玉. 2018

[17]2个紫苏新品种籽粒中主要营养成分的含量. 商志伟,朱秋劲,杨森,徐静,温贺,王仙萍,田世刚,郭平,沈奇. 2017

[18]香橙的特征香气、营养成分及其保健功能. 程绍南. 2014

[19]引入新型异戊二烯醇利用途径促进解脂耶氏酵母中β-胡萝卜素的合成. 朱航志,蒋珊,陈丹,刘鹏阳,万霞. 2021

[20]类胡萝卜素及其在番茄果实生长发育中的变化. 刘云飞,万红建,袁伟,俞锞,杨悦俭. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序