文献类型: 中文期刊
第一作者: 杜琪珍
作者: 杜琪珍;李名君;刘维华;王海思
作者机构:
关键词: 茶组植物;化学分类;数值分类;五室茶;三室茶
期刊名称: 茶叶科学
ISSN: 1000-369X
年卷期: 1990 年 02 期
页码: 1-12
摘要: 连续两年用纸色谱、分光光度法、区带纸电泳—薄层扫描法及 HPLC 法测定了张氏系统中的21种茶组植物新梢中的咖啡碱、可可碱、儿茶素组成、茶氨酸、游离氨基酸总量及幼果中的哌啶-2-羧酸。根据化学、形态学及植物的地理分布等证据,采用化学分类和数值分类学方法探讨了茶组植物种群的归属和分类。分类结果表明,茶组可分为五室茶 C.quinquelocularea Du et Li.和三室茶 C.trilo cularea Du et Li.两个种。三室茶具有中小叶茶 C.var.micro-midph-yllaea Du et Li.大叶茶 C.macrophyllaea Du et Li.和苦茶 C.var.kuiea Du et Li.3个变种。
分类号:
- 相关文献
[1]云南茶组植物的分布(英文). 汪云刚,刘本英,宋维希,马玲,蒋会兵,矣兵,唐一春,李友勇,孙雪梅,王平盛. 2011
[2]茶树及其他山茶属植物花粉形态、超微结构及演化. 束际林,陈亮,王海思,王平盛,许玖,宋维希. 1998
[3]茶组植物亲缘关系的ISSR分析. 季鹏章,汪云刚,张俊,唐一春,黄兴奇,王平盛. 2009
[4]云南茶组植物的分布. 汪云刚,刘本英,宋维希,马玲,蒋会兵,矣兵,唐一春,李友勇,孙雪梅,王平盛. 2010
[5]10种国产玉兰属植物挥发油成分及系统学意义. 傅大立,赵东欣,孙金花,徐京文,王健. 2005
[6]大亚湾大鹏澳牡蛎养殖临近海域自养微微型浮游生物种群分布特征. 白美娜,江涛,陈飞羽,王朝晖,江天久. 2019
[7]中国茶树的起源与分布——根据茶叶香气组分中萜烯指数化学分类所作的推论(英文). 竹尾忠一,游小清,王华夫,衣笠仁,李名君,程启坤,王海思. 1992
[8]萜烯指数在茶品系间的表达. 游小清,李名君,杨亚军,王华夫. 1992
[9]六种酸橙叶精油成分及其化学分类研究. 黄远征,陈树群,陈全友,吴云伦. 1990
[10]高效液相色谱和气相色谱在放线菌分类鉴定中的应用. 曲直,阮继生,洪葵. 2009
[11]液质联用在三种灵芝鉴定中的应用. 孙一翡,梁建东,周帅,郭晓宇,崔宝凯,张劲松,戴玉成,冯娜. 2025
[12]茶树品种光合与水分利用特性比较及聚类分析. 郭春芳,孙云,陈常颂,陈荣冰,张木清. 2008
[13]黄淮海平原土壤盐渍化状况的数值分类. 白由路,李保国. 2001
[14]橡胶树热研2-73×PB5/51 F_1群体胶乳生理参数的比较及聚类分析. 龙翔宇,王岳坤,秦云霞,高新生,唐朝荣. 2014
[15]臂尾轮虫属的数值分类研究. 卢亚芳,邢颜丽,张红燕. 2010
[16]我国常用玉米自交系光合特性的聚类分析. 赵明,王树安,王美云,李少昆. 1999
[17]花生根瘤菌的数值分类. 曹凤明,徐玲玫,李力,李俊,樊蕙. 1999
[18]我国蚕豆根瘤菌的多样性和系统发育研究. 路敏琦,李俊,姜昕,李力,沈德龙,曹凤明. 2007
[19]东北地区紫花苜蓿根瘤菌表型多样性研究. 李鹏珍,王颖,杨青川,何玉娟,于跃,邓波. 2021
[20]数值分类方法在推荐施肥中的应用. 刘菊生. 1992
作者其他论文 更多>>
-
烘焙对绿茶、红茶、乌龙茶品质成分影响及其机制研究进展
作者:严翔;杜琪珍;尹军峰;陈根生
关键词:茶叶;烘焙;品质成分;工艺参数
-
动态顶空萃取结合气相色谱-嗅觉测量-质谱联用技术解析不同品种烘青绿茶的挥发性成分
作者:李玮轩;解东超;邵晨阳;张悦;吕海鹏;林智;杜琪珍;朱荫
关键词:烘青绿茶;茶树品种;挥发性成分;动态顶空萃取联合热脱附/气相色谱-质谱;气相色谱-嗅觉测量-质谱;关键嗅感物质
-
冲泡条件对灵芝茯茶茶汤品质的影响
作者:郑涵予;高颖;汪芳;陈建新;陈根生;金诗艺;杜琪珍;尹军峰
关键词:灵芝茯茶;冲泡条件;茶汤风味;主成分分析;茶汤成分
-
窨制方式对玫瑰红茶品质的影响
作者:孟鑫;朱艳;汪芳;杜琪珍;尹军峰;许勇泉
关键词:玫瑰红茶;赋香;玫瑰花细胞液
-
不同烹饪加工方式对羊肉品质和电子感官特性的影响
作者:徐美珍;张德权;李少博;付佳宁;杨奇;刘维华;陈丽
关键词:烹饪加工方式;羊肉;品质;电子感官特性
-
基于Heracles Ⅱ快速气相电子鼻鉴别不同饲养方式滩羊肉的炖煮风味
作者:黄彩燕;张德权;李欣;杨奇;刘维华;侯成立
关键词:盐池滩羊;饲养方式;炖煮羊肉;电子鼻;风味物质
-
宰后不同时间滩羊肉抗氧化活性的变化及可能机制
作者:侯成立;黄彩燕;郑晓春;刘维华;杨奇;张德权
关键词:宰后;抗氧化活性;游离氨基酸;蛋白质组;羊肉
