宁夏水稻品种Wx基因检测及品质分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王昕

作者： 王昕;殷延勃;贺奇;李虹;赵梅娟

作者机构：

关键词： 水稻;蜡质基因;基因检测;稻米品质

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2023 年 64 卷 10 期

页码： 14-17

摘要： 直链淀粉含量与蜡质基因（Wx）的基因型有关，Wx基因第一内含子的剪接效率决定直链淀粉含量，进而影响稻米品质。应用特异PCR鉴定方法对18份宁夏审定的水稻品种Wx基因第一内含子供体+1位碱基G/T进行检测；同时，按国标方法检测样品稻米的直链淀粉含量及其他相关品质性状。结果表明，18份供试材料Wx基因的多态性全部为T型，是Wxb基因型；参试样品直链淀粉含量为15.3%～18.5%;AC含量与垩白粒率、垩白度、胶稠度和食味值有一定的相关性，但不显著。

分类号： S511

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