日粮三聚氰胺对产蛋鸭组织氧化损伤的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高春起

作者： 高春起;武书庚;岳洪源;张海军;刘福柱;齐广海

作者机构：

关键词： 三聚氰胺;组织;氧化损伤;产蛋鸭

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2010 年 46 卷 13 期

页码： 64-68

收录情况： 北大核心

摘要： 采用单因子试验设计,研究了日粮三聚氰胺(MEL)对产蛋鸭组织氧化损伤的影响。选用体重和产蛋率相近的19周龄金定鸭648只,随机分成6个处理,每个处理6个重复,每重复18只。6种日粮的MEL添加水平分别为0、1、5、25、50mg/kg和100mg/kg。试验期21d。结果表明:与对照组相比,100mg/kg处理组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);50mg/kg和100mg/kg处理组肾脏中GSH-Px活性显著降低(P<0.05);100mg/kg处理组肝脏中过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P<0.05),MDA含量显著升高(P<0.05);50mg/kg处理组肝脏中SOD活性显著降低(P<0.05);胸肌中各抗氧化指标均未见显著差异(P>0.05),表明MEL可引起产蛋鸭血清、肾脏和肝脏组织的氧化损伤。

分类号： S834

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