啤酒糟发酵饲料研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张磊

作者: 张磊;徐杨;潘孝青;郭月玲;赵强;闻爱友;邵涛

作者机构:

关键词: 啤酒糟;发酵饲料;发酵类型

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 1002-2813

年卷期: 2022 年 45 卷 003 期

页码: 154-156

收录情况: 北大核心

摘要: 啤酒糟富含氨基酸和微量元素,蛋白质含量较高,是优质的动物饲料原料.啤酒糟发酵饲料可延长饲料的贮存时间,提高饲料营养价值,满足畜牧业发展需要,解决环境污染问题,已成为动物饲料节粮的重要途径.文章综述啤酒糟发酵饲料的类型、研究进展及应用前景,为啤酒糟发酵饲料的后续研究提供参考.

分类号: S816

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