糯高粱杂1代酿酒品质性状的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 丁国祥

作者: 丁国祥;曾庆曦;陈国民;刘兴全;曾富言

作者机构:

关键词: 高粱;酿酒;品质因数;杂种优势

期刊名称: 西南农业大学学报

ISSN: 1000-2642

年卷期: 1997 年 01 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 糯高粱杂种1代籽粒粗蛋白、单宁、总淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量的平均优势、超亲优势和相对优势均为负值。总淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量的对照优势为正值。粗蛋白、总淀粉和支链淀粉含量呈负向优势。单宁和直链淀粉含量呈负向部分显性,表明利用糯高粱F1显性效应有一定困难,育种时应注意高值亲本的选择

分类号: S514.02

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