烤烟苯丙烷代谢中相关酶活性和多酚产物的关系研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈爱国

作者： 陈爱国;彭东;陈向东;石屹;梁洪波

作者机构：

关键词： 烤烟;生长过程;苯丙烷代谢

期刊名称：

ISSN：

年卷期： 2012 年

页码： 7

收录情况： CSCD

摘要： 【目的】研究烤烟苯丙烷代谢酶系的活性及多酚产物含量的关系,为烤烟酚类物质代谢调控提供依据。【方法】以中烟100、CB-1、红花大金元、K326、云烟87、中烟99中部鲜烟叶为材料,分别于旺长期、圆顶期、适熟期取样,研究烤烟苯丙烷代谢酶系和酚类产物的变化及关系。【结果】苯丙氨酸解氨酶(PM)、肉桂酸-4-羟化酶(C4H)、对香豆酸-4-连接酶(4CL)活性和多酚总量在适熟采收时最高,并与旺长期、圆顶期差异显著;3个酶活性和多酚总量存在基因型差异,在红花大金元与K326、云烟87之间差异显著;相关分析和通径分析表明,多酚生物合成积累的主要影响酶是C4H。【结论】酚类物质代谢具有时空和基因型的差异,...

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