~(60) Coγ射线对固体透明质酸分子量与抗氧化性的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 邹朝晖

作者: 邹朝晖;王强;王志东;邓钢桥;李淑荣;高美须;陈永浩;范蓓;李庆鹏;赵宏伟

作者机构:

关键词: ~(60) Coγ射线;透明质酸;辐射;抗氧化性

期刊名称: 激光生物学报

ISSN: 1007-7146

年卷期: 2011 年 20 卷 1 期

页码: 32-37

收录情况: CSCD

摘要: 利用~(60) Coγ射线对固体透明质酸进行辐射, 探讨~(60) Coγ射线对固体透明质酸分子量和黏度特性及抗氧化性的影响. 结果表明: 透明质酸的分子量和黏度特性随辐照剂量的增加而降低; 对羟自由基(OH·)及超氧阴离子自由基(O_2·)清除作用随着剂量的增大逐渐减弱, 对DPPH·自由基清除作用和还原能力随着剂量的增大逐渐增强; 辐照前后透明质酸外观品质没有明显的变化, 流动性增强; 辐照对透明质酸的紫外光谱结构没有明显的改变

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