果园地面覆盖方式对桃果实常温贮藏条件下品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王晨冰

作者： 王晨冰;庞玉霞;牛茹萱;赵秀梅;王发林

作者机构：

关键词： 桃;覆盖方式;硬度;Vc含量;可溶性固形物含量;可滴定酸含量;失重率;腐烂率

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2019 年 12 期

页码： 21-24

摘要： 在秦安县浅山半干旱区,以17年生桃品种京陇7号为试材,研究了不同地面覆盖方式对果实品质的影响。结果表明:不同地面覆盖方式对常温贮藏条件下桃果实硬度、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、失重率以及腐烂率都有显著影响,其中全园覆麦草15 cm处理的桃果实常温下贮藏8 d后果实硬度、Vc含量减幅最小,同时可滴定酸含量和果实腐烂率降幅最大;垄黑膜保墒集雨覆盖处理可溶性固形物含量变化较小,而对照处理(清耕)果实失重率最小。综合分析认为,全园地面覆麦草15 cm的处理更有利于桃果实常温贮藏。

分类号： S662.1

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