适于液体菌种生产的杏鲍菇优良菌株筛选
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王涛
作者: 王涛;李玉;周峰;李正鹏;郭力刚;鲍大鹏;谭琦
作者机构:
关键词: 杏鲍菇;液体菌种;菌丝量;产量
期刊名称: 食药用菌
ISSN: 2095-0934
年卷期: 2014 年 02 期
页码: 86-88
摘要: 以液体菌种菌丝量、菌球密度、直径、发菌周期、出菇周期和产量等为指标,对XH、BX、GR、U5-125、U5-150五个杏鲍菇菌株进行筛选。对五个菌株液体菌种的菌丝量、菌球密度、直径变化曲线分析表明,BX生长过程中菌丝量最大,在接种期为0.93 g/mL,其次是XH;BX菌球密度最大,菌球直径较小。栽培试验表明,XH产量最高,为209.2 g。BX发菌周期与出菇周期都较短,分别为18.1天和12.1天。
分类号: S646
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