温度、水分含量及贮藏期对玉米、DDGS及花生粕霉菌与霉菌毒素B1的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁丽

作者： 丁丽;李会荣;杨智国;朱良志;刘玉民;王星凌;武英;盛清凯

作者机构：

关键词： 温度;水分;贮藏期

期刊名称： 山东畜牧兽医

ISSN： 1007-1733

年卷期： 2014 年 06 期

页码： 3-4

摘要： 本文研究了温度、水分、贮藏期对玉米、DDGS及花生粕菌与霉菌素B1的影响。结果表明,对霉菌生长及黄曲霉毒素影响最大的是物料种类及水分含量。

分类号： S816

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