文献类型： 中文期刊

第一作者： 王小波

关键词： 大豆，品种资源，籽粒性状，蛋白质，脂肪

期刊名称： 作物品种资源

ISSN： 10006435

年卷期： 1994 年 03 期

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收录情况： 北大核心

摘要： 四川省１４７４份大豆品种资源蛋白质平均含量为４６．６０％±２．０９％，高蛋白资源丰富；脂肪平均含量为１７．４１％±１．３３％。蛋白质与脂肪含量间呈极显著负相关（ｒ＝－０．５７７５）。籽粒以黄种皮，褐脐，椭圆形，中、小粒种为主。种皮色和脐色由深到浅，粒形由长椭圆到扁圆，籽粒由小到大，蛋白质含量、蛋脂总含量均有增加的趋势。黄种皮，浅色脐，扁圆或椭圆形粒，中粒种可作为育种选择高蛋白和双高后代的参考性状。

分类号： S565.102