文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩梅

关键词： 高效液相色谱法,AccQ·Tag~(TM)法,氨基酸

期刊名称： 化学研究与应用

ISSN： 1004-1656

年卷期： 1999 年 03 期

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收录情况： CSCD

摘要： １前言鱼粉是动物性蛋白质饲料，过去鱼粉中氨基酸测定大多采用氨基酸分析仪以离子交换树酯分离，柱后衍生测定。但氨基酸分析仪价格昂贵，分析时间长。近年来，柱前衍生高效液相色谱法测定氨基酸的技术因其具有衍生步骤简单，速度快，剩余试剂不干扰测定等优点，而有逐渐...

分类号： S816.17