菊苣与杂交象草混合比例和添加剂对混贮品质的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 梁小玉

作者: 梁小玉;季杨;胡远彬;易军;张靓;刘亚男;邓小东

作者机构:

关键词: 菊苣;杂交象草;混合青贮;甲酸;纤维素酶;发酵品质;营养成分

期刊名称: 草业科学

ISSN: 1001-0629

年卷期: 2025 年 42 卷 001 期

页码: 225-234

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 研究菊苣(Cichorium intybus)与杂交象草[(Pennisetum americanum×P. purpureum)×P. purpureum]混合比例和添加剂对混合青贮品质的影响,可为调制优质青贮饲料提供依据。杂交象草和菊苣按质量比0?10、2?8、4?6、6?4、8?2和10?0进行混合青贮,每个混合比例设零添加、5 mg·kg-1纤维素酶和5 mL·kg-1甲酸3个处理组,40 d后取样分析营养成分和发酵品质。结果表明,杂交象草和菊苣混合青贮形成养分互补,添加甲酸或纤维素酶均有助于提高青贮料发酵品质和营养价值。综合分析来看,添加甲酸青贮效果优于纤维素酶,杂交象草与菊苣混贮比例大于2?8并添加甲酸时均可以获得优等青贮料,且混贮比例为4?6并添加甲酸时青贮效果最好。

分类号: S816.53

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