梨贮藏保鲜技术研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 涂俊凡

作者: 涂俊凡;秦仲麒;刘先琴;李先明;杨夫臣

作者机构:

期刊名称: 现代园艺

ISSN: 1006-4958

年卷期: 2008 年 04 期

页码: 6-7+28

摘要: 近年来,各地因地制宜,相继建立了许多高标准、高质量的梨生产基地,生产的梨品质优良、产量高,但在果品采后商品化处理方面还比较落后,尤其是在采用先进的保鲜技术方面更薄弱。

分类号: S661.2

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