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• 不同品种马铃薯干片及其油炸脆片品质的比较

  作者：李耀;刘海波;金雪冻;王辉;刘雄

  关键词：马铃薯;干片;脆片;品种筛选

• 二次抛送式棉秸秆粉碎还田机的设计与试验研究

  作者：王毅超;蒋永新;张佳喜;刘阿朋;董秋鹏;叶尔波拉提·铁木尔;刘雄

  关键词：棉秸秆;粉碎还田机;二次抛送式

• 不同蛋白源日粮添加乳酸链球菌素对育肥湖羊瘤胃发酵及微生物菌群结构的影响

  作者：姜君;孙美杰;申军士;刁其玉;朱伟云

  关键词：干玉米酒精糟及其可溶物;豆粕;乳酸链球菌素;瘤胃发酵;菌群结构

• 马铃薯全粉熟化度对马铃薯-小麦重组面团性质的影响

  作者：刘越;谢勇;刘琳;王辉;陈朝军;刘雄

  关键词：熟化度;马铃薯全粉;面团性质

• 不同预处理方法对马铃薯片热泵干燥速率及其干片品质的影响

  作者：金雪冻;付婷婷;王辉;段娇娇;孙燕;游茂兰;覃小丽;刘雄

  关键词：马铃薯;预处理;汽蒸;干燥;品质

• 薯片加工专用马铃薯新品种“云薯304”冬季(小春)高产栽培技术

  作者：尹自友;舒树文;杨恩学;杨荣凯;王怀义;刘雄;段玉云;李山云

  关键词：马铃薯;云薯304;冬作;小春作;栽培

• 多孔淀粉对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响

  作者：张晶;陈兵;陈朝军;刘雄

  关键词：多孔淀粉;卵巢切除大鼠;血脂;胆固醇