生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿分析——基于北京市6个区养殖场户的问卷数据

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘增金

作者： 刘增金;乔娟;王晓华

作者机构： 上海市农业科学院农业科技信息研究所;中国农业大学经济管理学院;;上海市农业科学院农业科技信息研究所;中国农业大学经济管理学院;;上海市农业科学院农业科技信息研究所;中国农业大学经济管理学院;

关键词： 生猪养殖场户;猪肉可追溯体系;参与行为;参与意愿;影响因素

期刊名称： 农林经济管理学报

ISSN： 2095-6924

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 72-81

摘要： 利用北京市6个区183份生猪养殖场户问卷调查数据,研究生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿,并运用有序Logistic实证分析生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响因素。研究发现:生猪耳标佩戴、档案建立、检疫合格证获取等关系猪肉溯源实现的基础性工作开展较好;养猪场户对猪肉可追溯体系的认知水平整体较高,65.03%的养猪场户知道猪肉可追溯体系;信息强化之后,养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿程度较高,84.66%的养猪场户愿意参与猪肉可追溯体系;生猪销售、时间精力、养殖监控、政府号召、收购商要求、追溯认知、年龄、养殖年限、养殖规模显著影响养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿。从加大猪肉可追溯体系宣传力度、鼓励支持生猪规模化和标准化养殖、大力扶持和落实动物标识责任制和基层档案制等方面提出具体建议。

分类号： F322

  • 相关文献

[1]猪肉销售商可追溯体系参与行为及其影响因素 -基于北京、上海、济南3市636位销售商的实证分析. 金俪雯,刘增金,刘爱军. 2021

[2]批发市场销售商参与猪肉可追溯体系意愿的影响因素分析——一个基于声誉激励与风险转移的解释. 刘增金,俞美莲,董家田,乔娟. 2017

[3]基于农户视角的乡村清洁工程建设实践分析——来自湖北省的微观实证. 陈诗波,王亚静,樊丹. 2009

[4]基于乡镇管理者视角的农村环境综合整治政策实践分析——来自全国部分省(区、市)195个乡镇的调查数据. 吕火明,梁康康,张龙江. 2011

[5]乡村清洁工程推广实践及影响因素分析——基于湖北省的调研实证. 陈诗波,王亚静. 2009

[6]茶农参与茶产业扶贫的影响因素研究——基于黄金茶产业开发的调查数据. 黄静. 2019

[7]新农村建设中农民参与社会养老保险的意愿研究. 吴罗发. 2008

[8]少数民族地区农户人居环境治理参与行为的影响因素研究-基于黔东南州533个农户调研数据. 张会吉,薛桂霞. 2023

[9]加快完善我国猪肉可追溯体系顶层设计的思考. 乔娟,李文祥,刘增金. 2017

[10]猪肉可追溯体系溯源实现难的原因及对策——基于北京市生猪屠宰加工企业的深度调研. 刘增金,乔娟,马莹,董家田. 2016

[11]溯源能力信任对养猪场户质量安全行为的影响——基于北京市6个区县183位养猪场户的调研. 刘增金,乔娟,张莉侠. 2016

[12]涉农科技计划实施中农户受益与参与意愿分析——来自“农业科技跨越计划”的调研数据. 孙洪武,齐博. 2010

[13]计划行为理论下城市居民都市农业参与意愿分析——基于对广州城市居民的问卷调查. 陈思羽,周灿芳,刘序. 2018

[14]基于Probit模型的干旱地区智慧水利建设与农村多元主体参与意愿实证分析. 张宁,左丽,陈彤,张澜,董宏纪. 2020

[15]返乡群体参与乡村治理意愿研究——基于村庄资源禀赋认知和个体资本差异分析. 陈澳,赵一夫. 2022

[16]农户参加农民专业合作组织意愿的实证分析——基于7省24市(县)农户的调研数据. 卢向虎,吕新业,秦富. 2008

[17]不同资源禀赋下农户参与蔬菜质量安全可追溯体系意愿与差异性. 李连英,聂乐玲,吴欣霞,李庆,魏建美. 2020

[18]农户参加农民专业合作组织意愿的实证分析——基于7省24市（县）农户的调研数据. 卢向虎,吕新业,秦富. 2008

[19]社会资本对农户民主决策参与意愿的影响研究-基于有调节的中介效应模型检验. 易裕元,赵一夫. 2023

[20]绿色添加剂溶菌酶及其应用. 许红,徐奇友,刁新平. 2005

作者其他论文 更多>>

微信小程序