坐果灵对甜瓜品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李菊芬

作者： 李菊芬;姚龙祥;严秀琴;倪秀红;马国斌

作者机构：

关键词： 坐果灵;甜瓜;“东方蜜1号”;果实品质;果实性状

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2011 年 27 卷 02 期

页码： 26-29

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以人工授粉为对照,研究了3种坐果灵不同浓度和不同处理时期对哈密瓜型甜瓜品种"东方蜜1号"果实性状和品质的影响。结果表明,坐果灵处理能够明显提高坐果率,其中以使用坐果灵氯吡脲或噻苯隆在开花前1d或当天的处理对果实性状的影响最佳。坐果灵处理后的果肉硬度均有明显增加,且可滴定酸含量显著降低、糖酸比升高,总糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、可溶性固形物含量等指标与对照差异不明显,但口感风味以对照为佳。

分类号： S652

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