文献类型： 中文期刊

第一作者： 古忠玉

作者： 古忠玉

作者机构：

期刊名称： 作物品种资源

ISSN： 1000-6435

年卷期： 1983 年 01 期

页码： 27-28

摘要： 稗子(Echinockloa cuisgallill)具有耐涝、抗旱、耐盐以及适口性强、分布范围广的特点。其营养价值亦高,粗蛋白质含量7.74%,粗脂肪含量8.10%,种子淀粉含量45—52%,磨粉可当主食,也可酿酒制麦芽糖以及用作家畜的精料。茎叶纤维可作造纸原料和制纤维板用,稗草可作绿肥及饲料。通常7—8月间割取鲜草、切碎喂马、牛、羊

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