细菌纤维素的制备和应用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈竞

作者： 陈竞;冯蕾;杨新平

作者机构：

关键词： 细菌纤维素;醋酸杆菌;BC膜

期刊名称： 纤维素科学与技术

ISSN： 1004-8405

年卷期： 2014 年 02 期

页码： 58-63

收录情况： CSCD

摘要： 细菌纤维素(Bacterial cellulose,简称BC)又称微生物纤维素,具有独特超细网状纤维结构、不含木质素和其他细胞壁成份,吸水性强、高生物兼容性、可降解性等优良特点,日益成为人们关注的焦点。综述了近年来国内外在细菌纤维素的菌种筛选、碳源优化、发酵工艺方面的研究成果,以及细菌纤维素在肾透析膜、血管支架、皮肤代用品、化妆品膜、减肥代餐食品等方面的应用。

分类号： Q815`TQ352

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