香蜜杨桃果实不同部位的可溶性固形物含量分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林盛

作者： 林盛;唐燕琼;刘振文;李向宏

作者机构：

关键词： 香蜜杨桃;果实不同部位;果棱;可溶性固形物;测定

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2009 年 30 卷 08 期

页码： 33-36

收录情况： CSCD

摘要： 2009年7月在三亚市、五指山市香蜜杨桃果园的不同地段、坡向,采集样品果实,测定果实不同部位及全果实的可溶性固形物(TSS)含量。结果表明,同一果实的下端、中部、上端TSS含量差异极显著,中部、全果TSS含量差异不显著。果实下端TSS含量最高,中部次之,上端最低。果棱间、不同果棱中部TSS含量差异圴不显著。对果实中部、全果TSS含量进行线性回归,呈极显著的直线相关。表明果棱中部TSS含量可直接表示全果TSS含量状况。在环境条件和栽培措施等差异下,果实不同部位TSS含量有一致性的显著性差异,果实下端TSS含量最高,中部次之,上端最低。

分类号： S667.901

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