功能性减肥饮料的研制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王建国

作者： 王建国;冯颖

作者机构：

关键词： 减肥饮料;L-肉碱;膳食纤维

期刊名称： 饮料工业

ISSN： 1007-7871

年卷期： 2006 年 9 卷 02 期

页码： 24-26

摘要： 将具有减肥作用的功能性因子L-肉碱和膳食纤维与其它营养成分经科学配制,制成了具有减肥瘦身功效的功能性减肥饮料,以满足更多消费者的需要。

分类号： TS275.4

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[8]L-肉碱在反刍动物体内的合成代谢及其在生产中的应用研究进展. 巴贵,郑琳,索朗达,阿旺措吉,仁青措姆,魏炳栋,德吉. 2023

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[13]L-肉碱和赖氨酸对爱拔益加肉公鸡生长性能和肉品质的影响. 王月超,蔡辉益,闫海洁,刘国华,张姝,陈桂兰. 2013

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[15]异戊酰-L-肉碱在[Bmim]PF_6离子液体中的酶催化合成. 田金强,王强,张钟元. 2009

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