酿酒酵母对仔猪生产性能和消化道微生物区系的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 潘宝海

作者: 潘宝海;孙鸣;孙冬岩;温俊;孙笑非

作者机构:

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 1002-2813

年卷期: 2010 年 01 期

页码: 74-75

收录情况: 北大核心

摘要: 有研究者(1925)报道,酿酒酵母用作饲料补充料可促进反刍动物生长。随着畜牧业的日益发展,酵母菌被开发成多种形式的产品。虽然,目前饲料酵母作为良好的蛋白原料被应用于各种动物,但大多数酵母菌制品更多地利用了酵母菌的功能性,以较小比例作为添加剂应用于饲料中。

分类号: S828

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