文献类型: 中文期刊
第一作者: 潘宝海
作者: 潘宝海;孙鸣;孙冬岩;温俊;孙笑非
作者机构:
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2010 年 01 期
页码: 74-75
收录情况: 北大核心
摘要: 有研究者(1925)报道,酿酒酵母用作饲料补充料可促进反刍动物生长。随着畜牧业的日益发展,酵母菌被开发成多种形式的产品。虽然,目前饲料酵母作为良好的蛋白原料被应用于各种动物,但大多数酵母菌制品更多地利用了酵母菌的功能性,以较小比例作为添加剂应用于饲料中。
分类号: S828
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