文献类型： 中文期刊
第一作者： 康忠芳
作者： 康忠芳;刘吉振
作者机构：
期刊名称： 植物医生
ISSN： 1007-1067
年卷期： 2016 年 29 卷 03 期
页码： 38-39
摘要： 节瓜又名毛瓜,为葫芦科冬瓜属的一个变种。原产我国,在广东、广西、海南、福建、台湾等地栽培较多,是我国的特产蔬菜之一。节瓜主要以肉质柔滑、清淡的嫩瓜供食,老瓜也能食用,具有清热、解毒、利尿、消肿等功效,是粤菜的重要品种。
分类号： S642.9
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