提取小麦果聚糖(fructan)适宜乙醇浓度的选定

文献类型: 中文期刊

第一作者: 喻莉明

作者: 喻莉明;J.H.Coutts;J.A.Schaffer;C.J.Nelson

作者机构:

期刊名称: 植物生理学通讯

ISSN: 0412-0922

年卷期: 1986 年 03 期

页码: 51-54

摘要: 小麦(Trticum aestivum)植株体内主要的贮藏性碳水化合物是果聚糖(fructan)和某些其它糖类。要测定每一组成成分的含量首先必须把单糖、蔗糖与果聚糖分离开来。因此,在测定小麦不同生育期果聚糖及糖类含量的变化时,采用哪一种提取和分离的方

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