QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜、蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留

文献类型: 中文期刊

第一作者: 倪杨

作者: 倪杨;史玉琴;杨军军;石磊;张倩;熊融

作者机构:

关键词: QuEChERS;超高效液相色谱-串联质谱;硝基呋喃类代谢物;蜂蜜;蜂王浆

期刊名称: 中国蜂业

ISSN: 0412-4367

年卷期: 2020 年 71 卷 008 期

页码: 62-65,57

摘要: 通过优化QuEChERS前处理方法并结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术建立了蜂蜜、蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留的检测方法.样品经盐酸和2-硝基苯甲醛水解衍生,使用乙腈提取,以Waters净化管作为基质提取液净化剂,采用电喷雾电离正离子(ESI+)、多反应监测(RM)模式检测,外标法定量.实验结果表明,蜂蜜和蜂王浆在1~100ng/ml范围内,4种硝基呋喃类代谢物的线性相关系数(r)>0.999,检出限分别为0.1~0.5μg/kg、0.3~0.5μg/kg.蜂蜜中3个添加水平的回收率范围为95.2%~101.7%(n=6),相对标准偏差(RSD)为0.8%~4.1%;蜂王浆中3个添加水平的回收率范围为99.2%~103.5%(n=6),相对标准偏差为0.9%~2.1%.该方法快速简便、净化效果好、灵敏度高、准确度好,可以满足对蜂蜜、蜂王浆中硝基呋喃类代谢物同时检测的要求.

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