主要豆荚类蔬菜栽培史

文献类型： 中文期刊

第一作者： 舒迎澜

作者： 舒迎澜

作者机构：

期刊名称： 古今农业

ISSN： 1672-2787

年卷期： 1994 年 04 期

页码： 35-41

摘要： 中华民族的祖先,在植物引种驯化方面取得过辉煌的成就。为了生存和发展,先民们或将产自当地的野生植物驯化成为栽培植物,在国内各地相互引种;或将国外的作物引入,使之适应于中国的气候土壤条件。数千年以来,已有大量豆科植物被引种驯化当作粮食、油料、饲料、绿肥和其他经济作物而栽培,其中毛豆、豇豆、扁豆、刀豆、蚕豆、豌豆、菜豆等

分类号： S643-09

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