新型培养料栽培食用菌研究的现状及展望

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李赞

作者: 李赞

作者机构:

关键词: 新型培养料;食用菌;栽培

期刊名称: 现代食品

ISSN: 2096-5060

年卷期: 2018 年 04 期

页码: 34-36

摘要: 随着科学技术的进步和社会的发展,我国人民的物质生活水平日益提高,同时对食品安全也提出了更高的要求。食用菌是一种营养价值很高的纯绿色食品,深受广大人民群众的好评和喜爱,取得了良好的生态效益、经济效益和社会效益。利用新型栽培材料种植栽培食用菌,不仅可以促进食用菌产业的快速发展,还可以提高食用菌的销售量。

分类号: S646

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