肉鸡肥胖基因WDTC1组织表达特性及油脂类型和水平对WDTC1基因表达的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王婷

作者: 王婷;陶亚飞;陈青;陈文;黄艳群

作者机构:

关键词: 肉鸡;油脂;WDTC1;基因表达

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2016 年 28 卷 11 期

页码: 3511-3519

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 肉鸡肥胖基因WDTC1(WD and tetratricopeptide repeats 1)是小鼠adipose基因的同源基因,是调控能量代谢、脂肪沉积和血清甘油三酯水平的关键基因。本试验旨在分析肉鸡WDTC1基因组织表达谱及不同类型和水平的油脂对肉鸡不同组织、不同日龄WDTC1基因表达的影响。随机挑选42日龄商品肉鸡母雏5只,进行WDTC1基因的组织表达谱分析。在此基础上,试验选取240只1日龄科宝肉鸡母雏,随机分为8个组(分别在饲粮中添加2.50%、5.00%的亚麻油、玉米油、芝麻油和猪油),每组6个重复,每个重复5只鸡,分别于21和42日龄时从每个重复随机选取1只肉鸡屠宰取样,通过三因素析因试验设计分析油脂类型、水平和肉鸡组织以及油脂类型、水平和肉鸡日龄对肉鸡WDTC1基因表达的交互效应。结果表明:1)WDTC1基因在肉鸡各个组织中广泛表达,其中在卵巢组织中表达量最高,其次是肝脏、肾脏、脑、肺脏、胸肌、心脏、小肠等组织,在胰腺组织中表达量最低。2)油脂类型对42日龄肉鸡不同组织中WDTC1基因相对表达量的影响极显著(P<0.01),且油脂类型与肉鸡组织(P<0.01)、油脂类型与油脂水平(P<0.05)的交互效应显著;2.50%和5.00%油脂水平时亚麻油组42日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于腹脂组织(P<0.05),且亚麻油组肝脏组织中WDTC1基因的相对表达量显著高于芝麻油组(P<0.05);2.50%油脂水平时芝麻油组肉鸡腹脂组织中WDTC1基因相对表达量却显著高于亚麻油组(P<0.05);油脂类型和水平对42日龄肉鸡胸肌组织中WDTC1基因相对表达量的影响无显著差异(P>0.05)。3)油脂类型对不同日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量的影响极显著(P<0.01),且油脂类型与油脂水平的交互效应显著(P<0.05);2.50%和5.00%油脂水平时猪油组21日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于42日龄时(P<0.05);2.50%油脂水平时亚麻油组肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于猪油组(P<0.05),5.00%油脂水平时亚麻油和玉米油组42日龄肉鸡肝脏组织WDTC1基因相对表达量显著高于芝麻油组(P<0.05)。由此可见,肉鸡WDTC1基因的表达有时空特异性,优势表达组织为肝脏,WDTC1基因表达量受油脂类型、肉鸡组织、肉鸡日龄、油脂类型与油脂水平以及油脂类型与肉鸡组织的交互影响。

分类号: S831

  • 相关文献

[1]油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因相对表达量的影响. 陶亚飞,陈青,徐媛媛,石秀文,陈文,黄艳群. 2017

[2]饲粮中不同油脂对肉鸡生产性能、消化器官发育及消化酶活性的影响. 阮剑均,闫俊书,宦海琳,田光洪,贾代汉,薛永峰,周维仁. 2013

[3]米糠毛油对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响. 阮剑均,宦海琳,闫俊书,赵颖,杜银峰,田光洪,贾代汉,薛永峰,周维仁. 2013

[4]优质肉鸡不同胫色皮肤组织形态学及黑色素生成相关基因的表达分析. 赵振华,黎寿丰,黄华云,王钱保,李春苗,黄正洋,邹剑敏. 2018

[5]以含锰超氧化物歧化酶基因表达评价肉鸡对不同形态锰源的生物学利用率. 罗绪刚,李素芬,刘彬,卜友泉,邝霞,余顺祥. 2004

[6]以含锰超氧化物歧化酶基因表达评价肉鸡对不同形态锰源的生物学活性. 罗绪刚,李素芬,刘彬,卜友泉,邝霞,余顺祥. 2003

[7]不同的存放条件对油脂酸价和过氧化值的影响. 孙丽琴,孙立君,郑刚. 2007

[8]芝麻的开发利用研究. 王光荣. 1991

[9]高效液相色谱法测定油脂中抗氧化剂BHA、TBHQ. 刘年丰,涂一名,夏虹,蒙缔亚. 2003

[10]大豆异黄酮提取物对油脂抗氧化作用的研究. 宋永生 ,张炳文 ,郝征红 ,迟玉森. 2002

[11]油脂加工过程中氧化稳定性的研究进展. 郑翠翠,刘军,邹宇晓,施英,廖森泰. 2014

[12]大豆异黄酮对油脂氧化抑制作用的研究. 宋永生,张炳文,郝征红,迟玉森. 2002

[13]饲用木聚糖酶耐热性能的评价及优化研究. 李清峰,马向东,彭虹旎,李鹂,于锋. 2009

[14]颗粒饲料表面油脂喷涂技术. 娜日娜,马丽芳,宋文静. 2015

[15]生物技术在油脂工业中的应用. 彭元怀,庄国雄,石勇,高树成. 2008

[16]不同油脂对填饲期朗德鹅生产性能、血清指标及肝脏脂肪酸组成的影响. 唐军旺,方倩倩,邵荣益,刘均,熊化鑫,沈军达,牛冬,卢立志. 2018

[17]油脂对鸡肉品质的影响研究综述. 陈伟森,蒋守群,苟钟勇. 2019

[18]新型豆制品加工的研发现状. 鲁明,付欣. 2021

[19]黄淮海地区大豆品种蛋白质、油脂含量和百粒质量的表型分析及籽粒蛋白质含量的改良. 杨红燕,沈会权,胡哲,栾海业,乔海龙,臧慧,徐肖,张英虎. 2021

[20]银杏黄酮抑制脂质氧化的研究. 张静,张晓鸣,佟建明,夏书芹. 2010

作者其他论文 更多>>