超声提取芒果叶中总黄酮的工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋浩铭

作者： 宋浩铭;容庭;刘志昌;李书宏;何伟灵;彭广辉;王刚

作者机构：

关键词： 芒果叶;总黄酮;超声提取;响应曲面法

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2015 年 40 卷 05 期

页码： 32-36

摘要： 试验以广东粤西芒果叶为研究对象,优化选择芒果叶中总黄酮的超声提取工艺。选择提取温度、超声功率和提取时间为自变量,以芒果叶中总黄酮提取率为响应值,采用响应曲面法分析优选最佳提取工艺。结果表明,芒果叶中总黄酮提取的最佳工艺条件为:提取温度65℃,超声波功率90W,提取时间48min。在此条件下,验证试验得到芒果叶中总黄酮的提取率为5.26±0.04%。优化选择提取工艺稳定、可行。

分类号： S853.73

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