等离子体质谱法测定进出口花生及制品中镉、铅、汞、砷

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈长法

作者： 陈长法;万书波;江志刚;陈欣;傅余强

作者机构：

关键词： 等离子体质谱法;测定;花生;镉;铅;汞;砷

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2010 年 22 卷 08 期

页码： 114-116+124

摘要： 针对花生高脂肪、高蛋白的特点,优化了微波消解样前处理条件并与ICP-MS检测技术相结合,建立了一种灵敏、高效、准确的测定花生及制品中镉、铅、汞、砷元素的检测方法。本方法各元素的线性关系良好,检出限:镉<0.005 mg/kg,铅<0.005 mg/kg,砷<0.05 mg/kg,汞<0.005 mg/kg,回收率:镉82.8%～99.9%,铅83.6%～100.0%,砷86.4%～98.6%,汞84.1%～99.3%。精密度(变异系数):4.2%～10.6%。

分类号： S565.2

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