中国肉牛产业发展现状及前景展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘玉凤

作者： 刘玉凤;杨春;王明利

作者机构：

关键词： 肉牛产业;现状;趋势;建议

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2014 年 10 卷 04 期

页码： 38-44

摘要： 肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的重要环节,是推进中国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业。自20世纪80年代以来,中国肉牛生产快速发展,但近年来随着农业机械化的快速发展和资源条件的变化等,出现了快速下滑趋势。在国内肉牛生产统计数据争议很大的现实背景下,基于统计资料的梳理和实地生产监测数据的佐证分析,较为准确地呈现了中国肉牛产业发展现状,并根据当前发展特点研判其未来发展趋势,为相关部门提出具有针对性的决策建议。总体而言,中国肉牛产业近年来下滑严重,牛肉价格快速上升,养殖效益开始好转,若这种市场格局持续下去,将会有力拉动肉牛业的恢复。

分类号： F326.3

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