超声波辅助提取高粱壳黄酮色素工艺的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张良晨

作者： 张良晨;王波;石太渊;王小鹤;张锐

作者机构：

关键词： 高粱壳;黄酮色素;超声波辅助提取;响应面

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2016 年 12 期

页码： 5-8

收录情况： 北大核心

摘要： 试验以高粱壳为原料,乙醇为提取溶剂,超声波辅助提取高粱壳黄酮色素,在单因素试验的基础上应用响应面法对超声波提取高粱壳中黄酮色素工艺条件进行优化。试验结果表明,最佳提取工艺为:乙醇体积分数50%,料液比1∶60 g/mL,超声波功率200 W,超声波提取时间40 min,预测最高理论值为136.13 mg/g,实际测得高粱壳黄酮色素提取量为122.95 mg/g。

分类号： TS264.4

  • 相关文献

[1]火龙果皮甜菜色素提取工艺的优化. 周俊良,沈佳奇,马玉华,韩秀梅,张兴无. 2017

[2]超声波辅助酸提鸡肺胶原蛋白的持油性和乳化性. 杨恒,时海波,邹烨,王道营,徐为民,李鹏鹏,张新笑. 2019

[3]响应面试验优化超声波辅助提取圆叶葡萄鞣花酸和总酚工艺. 赵雅娇,黄羽,张雅丽,卢江. 2015

[4]响应面法优化超声波辅助提取玛咖总黄酮的工艺研究. 周晓明,闫鹏,马凯,卢春生. 2012

[5]高粱壳栽培双孢菇的研究. 杨伟,王呈祥,王良群,刘勇,白鸿燕. 2012

[6]溶剂法提取高梁黄素工艺的研究. 张良晨,石太渊. 2015

[7]高粱壳生物蛋白饲料在养猪业中的应用. 杨伟,白鸿燕,施保安,刘勇,赵守贤. 2012

[8]高粱壳栽培白灵菇的研究. 程永钢,粱笃,杨伟,杨婷婷,李拉弟,李莉. 2012

[9]盐渍化土壤覆土材料理化性状及其对双孢蘑菇生长的影响. 郭尚,南晓洁,刘秀珍. 2017

[10]溶剂法提取高粱黄素工艺的研究. 张良晨,石太渊. 2015

[11]鲢鱼鱼精蛋白超声波辅助提取工艺优化及其抗菌活性研究. 刘光宪,祝水兰,何家林,周巾英,冯健雄. 2017

[12]芝麻中芝麻素酚三糖苷超声波辅助提取工艺研究. 高锦鸿,梅鸿献,汪学德,郑永战. 2016

[13]香椿废弃组织中总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究. 王晓敏,杨慧,张乐,史冠莹,梁万平,王赵改. 2016

[14]超声提取-高效液相色谱法测定麻黄中的麻黄碱. 李长缨,李东方,李庆华,黄九林,魏春雁. 2012

[15]碱提和超声波辅助提取菜籽蛋白比较研究. 党斌,杨希娟,孙小凤. 2012

[16]超声波辅助乙醇提取法提取玫瑰色素. 李高阳. 2012

[17]提取火龙果果皮红色素主要工艺的比较研究. 周俊良,沈佳奇,韩秀梅,张兴无,俞露. 2017

[18]响应面法优化冀桑1号、冀桑3号桑葚籽油的超声波辅助提取工艺研究. 彭兆康,时小曼,宋丽坤,于娜,窦嘉乐,曹亚龙,黄露. 2018

[19]葛根总黄酮提取工艺比较研究. 杨丽维,陈颖,张峻. 2016

[20]枸杞蜂花粉多糖超声波提取工艺优化及抗氧化活性分析. 米佳,杨雪莲,禄璐,罗青,张志娟,李晓莺,闫亚美,曹有龙. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序