多糖生物学研究概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡庭俊

作者： 胡庭俊;陈炅然;程富胜

作者机构：

关键词： 多糖;生物学;构效关系;免疫;自由基

期刊名称： 兽药与饲料添加剂

ISSN： 1007-9157

年卷期： 2005 年 10 卷 05 期

页码：

摘要： 多糖生物学是20世纪80年代末兴起的一门生命科学的前沿学科。多糖结合蛋白质和脂类,在有机体中参与多种生命活动,发挥多种作用。简述了多糖在生物学中的地位,综述了多糖在医药学方面的应用及多糖的化学结构、构效关系、免疫调节作用、抗氧化、清除自由基作用方面的研究概况。

分类号： R346

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