我国燕麦片产业的发展历程与战略
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杨晓虹
作者: 杨晓虹;杨才;张新军;周海涛;李天亮;刘文婷
作者机构:
关键词: 燕麦片;产业;发展历程;战略
期刊名称: 农产品加工
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2016 年 22 期
页码: 68-70
摘要: 根据我国燕麦片产业不同时期的发展特点,将我国燕麦片产业的发展历程划分为4个阶段,即产区农家自产自用阶段、商业化初始尝试阶段、作为功能保健食品的兴起阶段和消费市场启动后的快速发展阶段。通过指出我国燕麦片产业现在存在的三大主要问题,提出了燕麦片起源于我国及发展于欧洲、美洲、澳洲的观点和依据,为制定我国燕麦片产业今后的发展战略提供参考。
分类号: F326.5
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