黑番鸭种质特性的初步研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 朱志明

作者: 朱志明;黄种彬;钟志新;江宵兵;缪中纬;陈晖;郑嫩珠

作者机构:

期刊名称: 福建畜牧兽医

ISSN: 1003-4331

年卷期: 2011 年 33 卷 04 期

页码: 12-13

摘要: 黑番鸭是我省优良的地方品种,其特征主要是喙粉红色、皮瘤暗红色、蹼橙红色、全身黑羽,具有极高的营养价值,富有多种氨基酸、不饱和脂肪酸和胶质蛋白,维生素B和维生素E含量比较丰富,

分类号: S834

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