黑水虻蛋白在海水鱼养殖业中替代鱼粉的应用概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邝哲师

作者： 邝哲师;李鑫;周鹏飞;周东来;叶明强

作者机构：

关键词： 黑水虻;海水鱼养殖;营养成分;鱼粉;鱼体成分变化

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2021 年 007 期

页码： 101-105

收录情况： 北大核心

摘要： 近年来,我国水产养殖业发展迅速,尤其是海水鱼养殖业,呈现出逐年增长的态势。然而作为主要饲用蛋白质来源的鱼粉,由于诸多因素已经不能满足水产养殖业的快速、可持续发展的要求。本文总结了国内几种常见海水鱼养殖中,使用黑水虻虫粉替代鱼粉的案例及应用效果,旨在为今后海水鱼养殖中,黑水虻饲用价值的开发与综合利用提供相关的研究思路。

分类号： S963

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