外源钙对桃不同部位钙含量及果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李靖

作者： 陈孝兰;孙淑霞;陈栋;涂美艳;江国良;谢红江

作者机构：

关键词： 桃;外源钙;钙含量;果实品质;裂核率

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2014 年 17 期

页码： 37-39

收录情况： 北大核心

摘要： 以18年生皮球桃为试材,研究探讨了外源钙(CaCl2、Ca(NO3)2)对叶、茎、果实钙含量以及果实品质的影响。结果表明:不同时期叶片中的钙含量变化相对较平稳;果肉和果核中钙含量从果实硬核期到膨大期逐渐升高,达到一定量后逐渐降低,采前1个月钙含量基本趋于平衡;在果肉和果核的钙含量达最大时茎钙含量最低,果肉和果核中钙含量降到低点时茎钙含量达最大;果实的横、纵、侧径增长趋势基本一致,从硬核期到成熟,生长曲线呈‘快-慢-快’型增长;Ca(NO3)2处理果实单果重最重,为219.19g;CaCl2处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高,分别为12.1%、9.24%。

分类号： S662.1

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