哈茨木霉发酵产物对豇豆产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁志怀

作者： 魏林;郑明福;文吉辉;罗赫荣

作者机构：

关键词： 哈茨木霉T2-16;发酵液;豇豆;产量;品质

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2005 年 05 期

页码： 38-40+43

收录情况： CSCD

摘要： 在豇豆苗期移栽时,用哈茨木霉T2-16发酵液进行蘸根处理,在豇豆结荚后期测定了该处理对植株结荚及荚果品质的影响。结果表明,T2-16发酵液蘸根处理,能使豇豆后期功能叶片保持较高的叶绿素和蛋白质含量水平,维持较高的光合速率,从而延缓植物叶片衰老,有效地促进生殖生长,进而提高产量。此外,蘸根处理后还可提高豆荚中维生素、蛋白质、可溶性糖等的含量,改善产品的品质。

分类号： S643.4

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