蜂产品生产加工企业质量安全供给动因及影响因素分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王芳

作者： 王芳;李赛男;高茂林;张艳

作者机构：

关键词： 蜂产品;加工企业;质量安全;供给动因;影响因素

期刊名称： 农业经济问题

ISSN： 1000-6389

年卷期： 2011 年 09 期

页码： 100-105

收录情况： 北大核心

摘要： 本文基于问卷调查实证研究了蜂产品生产加工企业的质量安全供给动因和主要影响因素。研究表明,尽管部分企业对蜂产品的市场监管、标准体系缺乏信心,但大部分企业具有蜂产品质量安全的供给意愿,供给动因由多种因素共同影响,企业的资产总额、销售收入总额、净利润总额、企业与供应商签订了固定的购销合同、对原料具有追溯力以及获得政府补贴和政策支持的影响较大。应加大蜂产业发展的政策和资金支持力度,出台蜂产品法规,理顺蜂产品标准体系,加大市场监管,确保蜂产品的消费安全。

分类号： F426.82`F203

  • 相关文献

[1]蜂产品质量安全现状与全程追溯系统构建. 李世娟,诸叶平,鄂越,刘升平. 2008

[2]蜂产品质量安全现状与全程追溯系统构建. 李世娟,诸叶平,鄂越,刘升平. 2008

[3]2016年国内外蜂产品质量安全研究进展. 周金慧,张文文,王欣然,张金振,金玥,杨树鹏,赵文,陈兰珍,问亚琴,王鹏,黄京平,刘婷婷,李熠. 2017

[4]蜂产品追溯信息服务平台的设计与实现. 林丽云,林漫婷,韩威威,李静红. 2013

[5]我国蜂产品出口技术性贸易措施分析. 孙彩霞,张志恒,汤涛,袁玉伟,杨桂玲,郑蔚然. 2012

[6]基于智能技术的蜂产品质量可追溯系统研发. 游兆彤,孔亚广,胡晓飞,陈天钧. 2014

[7]蜂产品质量安全追溯系统设计与实现研究. 柳萌. 2013

[8]蜂产品认知与消费行为调查研究. 孙翠清,刘朋飞,崔奇峰. 2021

[9]构建我国蜂产品质量可追溯体系. 赵静,李熠,黄京平,诸叶平,鄂越,刘升平. 2010

[10]基于区块链技术的蜂产品追溯系统设计与实现(英文). 闫佳伟,张帆,谢能付. 2024

[11]农户对农药残留控制意愿的实证研究. 张星联,张慧媛,武文涵,唐晓纯. 2013

[12]广东水产品质量安全的影响因素及科技需求. 邓衍军,田兴国,蒋艳萍,崔建勋. 2011

[13]政府部门推进农产品质量安全追溯体系建设的影响因素实证研究. 陈松,王宁,钱永忠. 2013

[14]中国水产品主要质量安全问题来源与控制研究进展. 陈胜军,孙万青,岑剑伟,李春生,马海霞,邓建朝. 2021

[15]影响牛肉质量安全的因素. 吕明哲. 2021

[16]水产养殖合作组织化与水产品质量安全刍议. 岳冬冬,张锋,王鲁民. 2012

[17]加工农产品质量安全影响因素分析. 杨艳涛. 2008

[18]农产品质量与小农户生产行为——基于吉林省293户稻农的实证分析. 王洪丽,杨印生. 2016

[19]内蒙古胡麻加工企业现状及分析. 张立华,张辉,贾霄云,李子钦,张慧敏,斯钦巴特尔. 2010

[20]突出特色 发展黑龙江大豆产业. 矫江,谢学军. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序