三锅扁茶机在扁形茶制作中的应用技术浅析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 胡华健

作者: 胡华健;郑文佳;喻云春;何萍;刘晓霞

作者机构:

期刊名称: 贵州茶叶

ISSN:

年卷期: 2007 年 04 期

页码: 26-27

摘要: 对三锅扁茶机在扁形名茶制作上的应用,笔者曾作了一定的前期探索,为了更进一步分析三锅扁茶机各锅槽在扁形名茶制作过程中的特殊作用,并试图利用三锅扁茶机与其它名优茶机械组合制出色绿扁形名茶。笔者

分类号: TS272.4

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