啤酒大麦新品种港啤5号的选育及栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 祝庆

作者： 祝庆;王军;李洪涛;许瀚元;李淑芬

作者机构：

关键词： 港啤5号;选育;栽培技术

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2020 年 37 卷 005 期

页码： 60-61

摘要： 为满足啤酒大麦生产和市场需求,连云港市农业科学院育成了高产、优质、多抗的啤酒大麦新品种——港啤5号,该品种于2013—2015年参加品种比较试验,第1生长周期产量482.1 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.8%;第2生长周期产量459.6 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.2%.经鉴定和检测,该品种抗条纹病、黄矮病、赤霉病、白粉病,籽粒蛋白质含量12.2%,麦芽浸出率77.8%,糖化力(WK)237,-氨基氮159 mg/100 g,库尔巴哈值40.3%,具有高产、优质、多抗的特征.于2020年通过国家非主要农作物登记,适宜在江苏省推广种植.种植时应结合配套栽培技术以实现高产、优质生产.

分类号： S512.3+1

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