黄皮果实三个发育阶段部分生理指标的变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵志常

作者： 赵志常;许真;高爱平;陈业渊;黄建峰;党志国;罗睿雄;罗石荣

作者机构：

关键词： 黄皮;发育阶段;生理指标

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2016 年 45 卷 01 期

页码： 53-55

收录情况： 北大核心

摘要： 对黄皮果实3个发育阶段的部分生理指标进行了检测,发现叶绿素、可溶性蛋白随着果实成熟逐渐降低,可溶性糖先降低后升高,到达风味最好的褐色时含量最高。类胡萝卜素和类黄酮含量在绿色果实中含量最高,分别为0.171mg/g和170.86μg/g,而在黄色果实中的含量最低,分别为0.052mg/g和126.1μg/g;花色素苷含量在果实从绿色到褐色的整个发育过程变化量较少,在0.046~0.052mg/g之间。初步推断,黄皮果实着色可能与类胡萝卜素合成相关,而与花色素苷的合成并不密切。

分类号： S666.6

  • 相关文献

[1]桑树中的1-脱氧野尻霉素含量变化规律研究. 叶晶晶,殷浩,孙波,施新琴,段祖安,崔为正. 2009

[2]啶菌噁唑对番茄灰霉病菌的抑菌作用研究. 陈凤平,韩平,张真真,刘君丽,刘西莉. 2010

[3]胚胎因素对肉羊胚胎移植效果的影响. 张金龙,张效生,崔茂盛,朱士恩,冯建忠. 2013

[4]麻竹花粉发育过程观察及其分期. 乔桂荣,蒋晶,李海营,陈银,孙宗修,卓仁英. 2010

[5]枸杞果实不同发育阶段主要活性成分变化研究. 刘兰英,康迎春,李晓莺,李越鲲,张曦燕,曹有龙. 2016

[6]三个棉蚜谷胱甘肽-S-转移酶(GST)基因克隆及在不同寄主专化型中的表达分析. 王传鹏,王传鹏,张帅,高雪珂,雒珺瑜,朱香镇,王丽,张开心,杨亦桦,崔金杰. 2020

[7]栽培方式对光敏型高丹草营养成分含量与产量的影响. 何振富,贺春贵,王国栋. 2019

[8]种植密度对光敏型高丹草营养成分及动态变化的影响. 何振富,贺春贵,王国栋,葛玉彬. 2018

[9]密度对七星瓢虫不同虫态生存的影响. 王小强,曹馨月,郑珍蕾,蒲德强,李跃建,房超,蔡鹏. 2019

[10]辣椒疫霉不同发育阶段对氟吗啉的敏感性研究. 何烈干,葛艳丽,马辉刚,陈学军,方荣. 2016

[11]苜蓿盲蝽气味结合蛋白基因Alin-OBP1的克隆及表达谱分析. 张雪莹,张永军,吴孔明,郭予元. 2010

[12]黑腹果蝇和斑翅果蝇肠道可培养的细菌多样性分析. 高欢欢,吕召云,王咏梅,蒋锡龙,苑东鹏,吴新颖,于毅. 2019

[13]中华泰勒虫(Theileriasinensis)媒介蜱的确定. 殷宏,刘光远,李有全,白启,马少祥,李世恩. 2004

[14]天津、海南烟粉虱田间种群隐种鉴定及抗药性监测. 肖思,郑慧新,杨中侠,张友军. 2020

[15]微小隐孢子虫感染HCT-8细胞模型的建立及不同阶段虫体形态观察. 张国恩,米荣升,周鹏,黄燕,秦培兰,呼高伟,曹薇,陈兆国. 2011

[16]白背飞虱若虫和雄雌成虫唾液腺蛋白鉴定. 李飞,易金玉,刘玉娣,侯茂林. 2021

[17]秋石斛RT-qPCR内参基因的筛选与验证. 侯天泽,易双双,张志群,王健,李崇晖. 2022

[18]克氏原螯虾卵巢不同发育期大颚器法尼酸甲基转移酶活力分析. 许进进,万全,田铃,吴旭干,成永旭,丁凤琴,李胜,陆剑锋. 2011

[19]蜜蜂孢子虫病的诊断方法. 魏华珍. 1990

[20]日本血吸虫性别和期别差异表达基因和蛋白研究. 苑纯秀,程国锋,冯新港,朱传刚,刘金明,付志强,周元聪,金由辛,蔡幼民,林矫矫. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序