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• 冷冻青椒护绿保硬工艺优化

  作者：杜长婷;黄峰;陈旭华;张春晖

  关键词：青椒;冷冻;护绿;保硬

• 不同改良剂对滨海盐碱地的改良效果

  作者：王立艳;潘洁;赵杰;李梦琦;张慧;王春水;董昱辰;肖辉

  关键词：土壤;滨海盐碱地;改良剂;可溶性盐分;盐分离子

• 添加不同比例番茄对炖制牛肉食用品质和氧化效应的影响

  作者：游敏;陈劲松;陈俨俨;杨平;张春晖;黄峰

  关键词：番茄;牛肉;食用品质;滋味;脂质氧化;蛋白氧化

• 酱卤鸭脖的特征风味物质剖面解析

  作者：于恒和;马一凡;韩东;黄峰;李侠;郭德斌;张春晖

  关键词：酱卤鸭脖;特征挥发性风味物质;特征滋味物质;剖面解析

• 柑橘黄龙病菌亚洲种微滴数字PCR检测方法的建立

  作者：宋晓兵;黄峰;崔一平;彭埃天;岳茂峰

  关键词：柑橘;黄龙病菌亚洲种;ddPCR;早期检测;柑橘种苗

• 杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在肥料总氮测定中的比较

  作者：贾斌;尚丽君;潘洁;孙红梅;王颖;原二玎

  关键词：肥料;总氮含量;硝态氮;杜马斯燃烧法;凯氏定氮法

• 柑橘沙皮病研究进展

  作者：黄峰;彭埃天;宋晓兵;崔一平;凌金锋;陈霞;李红叶

  关键词：柑橘;柑橘沙皮病;柑橘间座壳菌;致病机制;防控技术;生物防治