添加蔗糖和甲酸对红麻青贮饲料品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白杰

作者： 白杰;李德芳;陈安国;李建军;黄思齐;李辉;唐慧娟

作者机构：

关键词： 红麻;青贮饲料;添加剂

期刊名称： 中国麻业科学

ISSN： 1671-3532

年卷期： 2016 年 38 卷 05 期

页码： 212-221

摘要： 探讨甲酸和蔗糖两种添加剂对红麻青贮的影响。以刈割后的红麻为青贮原料,添加不同计量的蔗糖(10 g/kg,15 g/kg和20 g/kg)和甲酸(3 m L/kg,6 m L/kg和9 m L/kg),并分别设空白对照,密封青贮60 d后分析。结果显示,添加蔗糖或者甲酸能够显著提高粗蛋白含量(P<0.05)和可溶性碳水化合物含量(P<0.05)降低红麻青贮饲料的PH值,实验组p H均小于4.0,乳酸含量显著增加(P<0.05),氨态氮含量显著降低(P<0.05),实验组均没有检测到丁酸含量,青贮发酵品质良好;且在本实验研究范围内认为,添加20 g/kg的蔗糖得到的红麻青贮饲料的品质优于其他实验组,添加9 m L/kg的甲酸得到的红麻青贮饲料的品质优于其他实验组。

分类号： S816.53

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