基于生命周期法的凡纳对虾池塘养殖碳足迹评估

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王云飞

作者: 王云飞;王新萌;李迎;于金珍;孔杰;张继红

作者机构:

关键词: 凡纳对虾;碳足迹;池塘养殖;生命周期评价法

期刊名称: 渔业科学进展

ISSN: 2095-9869

年卷期: 2025 年 46 卷 004 期

页码: 89-98

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 海产品在满足人类所需的重要蛋白质食物中发挥了重要作用,海产品在养殖过程中产生较大的碳排放,核算海产品养殖的碳足迹可以建立针对性的减排增汇措施,对实现“双碳战略”具有非常重要的意义。为了探究凡纳对虾(Penaeus vannamei)池塘养殖的碳足迹,本研究通过对山东滨州的养殖池塘进行现场监测、走访养殖企业进行实地调研以及查阅相关文献获得相关基础数据。采用从“大门到大门”的生命周期评价法,核算了山东滨州凡纳对虾养殖系统从池塘建造、养殖阶段及池塘拆除阶段的碳足迹。研究发现,生产1 kg凡纳对虾的碳足迹为5.60 kgCO2e,其中,碳的排放总量为7.69 kgCO2e,来自水体生态系统的碳吸收量为2.09 kgCO2e。主要碳源包括养殖期间肥水所用的鸡粪、配合饲料和生石灰,分别占碳排放总量的73.0%、11.3%和10.7%。建议采用控制鸡粪的使用量、精准投喂和综合养殖(如添加滤食性贝类)的方式以减排增汇、降低碳足迹。

分类号: S968.22%X714

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