负载量对金太阳杏果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘铁铮

作者： 刘铁铮;赵习平;付雅丽;贾彦丽;张冲

作者机构：

关键词： 杏;负载量;金太阳杏;果实品质

期刊名称： 河北农业科学

ISSN： 1008-1631

年卷期： 2010 年 14 卷 02 期

页码： 15-17+59

摘要： 以杏生产上的主栽品种金太阳杏为研究试材,通过疏果处理,研究了不同负载量对果实纵径、横径、侧径、可溶性固形物含量、单果重、可溶性糖含量、可滴定酸含量和矿质元素含量的影响。结果表明:疏果处理能增大果实纵径、横径和侧径,提高果实可溶性糖和Vc含量,降低果实硬度和铁含量,但对铜和锰含量影响不大。疏果时将果间距控制在20 cm效果较好,不仅能改善果实品质,且经济效益最高;果间距15 cm效果次之。

分类号： S662.2

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